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Sauvignon

Struttura e armonia.
E zero compromessi:
lo si ama o lo si odia.
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Ha carattere deciso, non ama le mezze misure. Seduttivo per definizione. Se fosse animale sarebbe il serpente tentatore. Perché il Sauvignon sa diventare ipnotico: la complessità dei tratti balsamici, la persistenza del sambuco unita ai sentori erbacei. Foglie di pomodoro e ortica sfociano in un finale tropicale: mango e ananas. Questo vino ha reso famosa la nostra azienda nel mondo!


Segno zodiacale: scorpione. Colore preferito: verde.

UVE
Sauvignon

Età media vigneto: 30 anni

Forma di allevamento: guyot

Momento della vendemmia: agosto

Modalità di raccolta: manuale

Comune di produzione: Cormòns (GO)

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